Cattacini Quíron 2014
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Ao abrir a garrafa
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Na taça
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A prova
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Meia hora depois
3.8
Minhas impressões
Um belo Chardonnay, que recebe 15% de Sauvignon Blanc, conferindo-lhe um sutil toque mais leve cítrico. Na taça chama a atenção com sua cor dourada clara brilhante. Nos aromas, predominância do equilíbrio entre frutas brancas. Na boca muito untuoso, dá uma sensação de amanteigado e uma acidez presente excelente para acompanhar os queijos da entrada. Um belo exemplar da Serra Catarinense.
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