Alfa Centauri Sauvignon Blanc 2008: Review

Item: Alfa Centauri Sauvignon Blanc 2008
Rating: 4
Author: Emanuel Alexandre Tavares

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 12/01/2017 | Quick Reviews

Alfa Centauri Sauvignon Blanc 2008

Ao abrir a garrafa
Na taça
A prova
Meia hora depois

Resumo

Os anos fizeram bem a este vinho. Ganhou complexidade e elegância. Quem está acostumado com um Sauvignon Blanc tipicamente cítrico e frutado, vai estranhar muito este. Na taça o tom dourado e brilhante já se mostra diferente. Os aromas menos cítricos e mais secos, típicos de um vinho que esteve guardado. Na boca um vinho untuoso, muita elegância e persistência. Excelente final. Ótima experiência

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Emanuel Alexandre Tavares

Matemático, DBA e desenvolvedor de sistemas, apaixonado por gestão de conteúdo online. Para a experiência de beber um vinho ser completa, precisa de excelente companhia. Com a Renata, divido taças em momentos mágicos.

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