?? Fruto de um projeto novo, nascido em 2015, esse vinho traz na bagagem o desejo dos proprietários em manter na sua essência a personalidade do vinho do Dão.
Com uma passagem de 6 meses por barricas, surpreende por ser um vinho claro com aspecto jovem.
Os aromas trazem um frescor de frutas cítricas, mas sem exageros. No fundo é possível perceber algo diferente, floral e mel.
Na boca um vinho com ótima estrutura, persistente, que enche a boca e que acompanha muito bem carne de porco grelhada, aves condimentadas e carnes de caça.
?? The result of a new project, born in 2015, this wine brings in the luggage the desire of the owners to keep in essence the personality of Dão wine.
With 6 months spent in barrels, it is surprising for being a clear wine with a young aspect.
The aromas bring a freshness of citrus fruits, but without exaggeration. In the background it is possible to perceive something different, floral and honey.
In the mouth a wine with excellent structure, persistent, which fills the mouth and accompanies grilled pork, spicy poultry and hunting meats very well.
