?? Que tal falar de um bom vinho?
Olhando o contra-rótulo vemos que se trata de um blend de 30% Alicante Bouschet, 30% Aragonez, 20% Alfrocheiro e 20% Trincadeira. Passa 6 meses em barricas e 1 ano em garrafa. Nada mal, mas e o resultado?
Como esperado, é um vinho brilhante, rubi, que chama a atenção na taça.
No nariz, frutas vermelhas, frescor e um fundo mineral. Evolui, fica mais aberto e vem uma pimenta preta discreta.
Na boca começa vivo, com uma acidez muito interessante, típica de um vinho gastronômico. Depois de um tempo está mais macio.
Ótima companhia para uma boa pizza!
?? What about talking about a good wine?
Looking at the back label, we can see that it is a blend of 30% Alicante Bouschet, 30% Aragonez, 20% Alfrocheiro and 20% Trincadeira. Spends 6 months in barrels and 1 year in bottle. Not bad, but what about the result?
As expected, it’s a bright, ruby wine that catches the eye in the glass.
On the nose, red fruits, freshness and a mineral background. It evolves, becomes more open and comes with a discreet black pepper.
In the mouth it starts alive, with a very interesting acidity, typical of a gastronomic wine. After a while it gets softer.
Great company for a good pizza!
