Domaine les Ondines Côtes du Rhône 2015
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Ao abrir a garrafa
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Na taça
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A prova
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Meia hora depois
Minhas impressões
Quando coloquei este jovem francês na taça logo me chamou a atenção sua cor cereja. É muito frutado com predominância de frutas vermelhas e um fundo de condimentos. Na boca se apresenta “vivo” no primeiro momento, mas ficou excelente na companhia de medalhões de filet acompanhados de batatas assadas. Um vinho gastronômico por vocação.
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