Protos Vendimia Seleccionada 2011
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Ao abrir a garrafa
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Na taça
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A prova
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Meia hora depois
Minhas impressões
Um potente e belo exemplar de Ribeira del Duero. Brilhante e denso na taça, com um belo alo rubi. Os aromas complexos denunciam a passagem de 16 meses por barricas. Para quem curte como eu, ótimo! Na boca, um vinho potente, gastronômico e elegante, daqueles que te convidam logo a repetir. Persistente, com excelente final, fica um bom tempo na boca. Quando termina, o fundo de taça remete a fumo achocolatado maravilhoso. Excelente.
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