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Pense em uma boa surpresa…
Rio Sol Winemaker’s Selection Alicante Bouschet 2009

Um vinho genioso que requereu um tempo de decanter e uma certa dose de paciência, ambos amplamente recompensados. O som da rolha é bonito, é como abrir um vinho há muito tempo guardado. Você põe na taça e nota que no início ele está bem alcoólico, fechado, escondendo o que vai entregar depois. A primeira vez que o bebi, coloquei em um decanter por uns 30 minutos. Na noite em que escrevi esse post utilizei um aerador.

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NÓS

Emanuel e

Somos um casal apaixonado por vinhos que resolveu compartilhar as suas experiências. Aqui falamos dos vinhos que provamos, dos restaurantes que visitamos, dos eventos que realizamos. Participe dessa viagem ao mundo do vinho com a gente!

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