Lançamos a Confraria Virtual Viva o Vinho
Já falamos algumas vezes por aqui, mas não sei se todos já sabem: temos um grupo no Facebook,...
Read MorePosted by Renata Pacheco Tavares | 30/11/2015 | Reuniões
Já falamos algumas vezes por aqui, mas não sei se todos já sabem: temos um grupo no Facebook,...
Read MorePosted by Emanuel Alexandre Tavares | 28/04/2015 | Reviews
Um vinho genioso que requereu um tempo de decanter e uma certa dose de paciência, ambos amplamente recompensados. O som da rolha é bonito, é como abrir um vinho há muito tempo guardado. Você põe na taça e nota que no início ele está bem alcoólico, fechado, escondendo o que vai entregar depois. A primeira vez que o bebi, coloquei em um decanter por uns 30 minutos. Na noite em que escrevi esse post utilizei um aerador.
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