Enos Gran Reserva Cabernet Franc 2012
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Ao abrir a garrafa
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Na taça
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A prova
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Meia hora depois
Minhas impressões
Um vinho para ser apreciado devagar, com calma. Sua evolução depois de aberto é muito grande. Muito bonito na taça, com aromas marcantes e complexos. Em quatro pessoas, cada uma foi capaz de falar algo diferente, de frutas vermelhas a condimentos, mas é possível depois de um tempo sentir compotas. Na boca impera a elegância e a sutileza harmonizadas com um corpo presente e um final longo. Um excelente vinho para guarda.
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