Circe Sauvignon Blanc 2014: Review

Item: Circe Sauvignon Blanc 2014
Rating: 3.9
Author: Emanuel Alexandre Tavares

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 04/12/2016 | Guia Brasil Viva o Vinho, Quick Reviews

Circe Sauvignon Blanc 2014

Ao abrir a garrafa
Na taça
A prova
Meia hora depois

3.9

Minhas impressões

Límpido, claro, brilhante. Este vinho chama a atenção logo na taça. Muito aromático, tem um toque cítrico que começa com abacaxi e uma hora depois assume um toque herbáceo de manjericão. Na boca, refrescância, muita fruta e maracujá. Tudo isso associado a uma acidez excelente e untuosidade. Bom vinho para acompanhar nosso Risoto de Salmão com Alcaparras.

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Emanuel Alexandre Tavares

Matemático, DBA e desenvolvedor de sistemas, apaixonado por gestão de conteúdo online. Para a experiência de beber um vinho ser completa, precisa de excelente companhia. Com a Renata, divido taças em momentos mágicos.

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