Colosso Vincentin 2012
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Ao abrir a garrafa
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Na taça
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A prova
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Meia hora depois
Minhas impressões
Um Malbec de estirpe, desses que anda difícil achar hoje em dia. Denso, brilhante e poderoso na taça, com um belo halo violáceo. Os aromas de ameixas secas, pimenta preta, fumo, entre outros, aparecem integrados. Sensacional. Na boca potência e muita elegância. Surge na hora chocolate e um certo frescor. Muito persistente, um vinho tipicamente gastronômico. Acompanhou um ancho de Angus com molho de roquefort.
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