?? Um vinho justo. Entrega o que promete. Denso na taça, brilhante, aromas que combinam frutas vermelhas, pimenta preta, cravo, boa complexidade.
Na boca taninos um pouco presentes no começo e uma acidez interessante. Pede comida. Harmonizamos com pasta a bolonhesa bem condimentada e aí ele se revelou. Ficou perfeito. Alguns vão achá-lo um pouco amadeirado. Eu já achei que estava bem integrada e ajudou ainda mais na harmonização.
?? A fair wine. Deliver what it promises. Dense in the glass, bright, aromas that combine red fruits, black pepper, cloves, good complexity.
In the mouth tannins a little present at the beginning and an interesting acidity. Orders food. We paired with the well-seasoned bolognese pasta and then it revealed itself. It is perfect. Some will find it a bit woody. I already thought it was well integrated and helped further in harmonization.
