?? Um vinho denso e escuro na taça, jovem, com um belo alo rubi. Muito aromático, traz ameixa fresca, um frescor e um fundo de condimentos, principalmente pimenta preta.
Enche a boca e se apresenta elegante e com boa estrutura. Possui aquela acidez interessante de um vinho gastronômico que pede pratos com molho.
Nós o tomamos com uma bela pizza, afinal era o Dia Internacional da Pizza, mas vai muito bem também com bochechas de porco ou carnes vermelhas.
?? A dense and dark wine in the glass, young, with a beautiful ruby hue. Very aromatic, it brings fresh plum, a freshness and a background of condiments, mainly black pepper.
Fills the mouth and is elegant and with good structure. It has that interesting acidity of a gastronomic wine that asks for dishes with sauce.
We ate it with a beautiful pizza, after all it was International Pizza Day, but it goes very well with pork cheeks or red meats.
