El Esteco Viñedos de Altura Malbec 2012
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Ao abrir a garrafa
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Na taça
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A prova
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Meia hora depois
Minhas Impressões
Esse vinho é produzido a partir de vinhedos plantados acima dos 1.700 metros, na província de Salta, localizada cerca de 1.300 km ao norte de Mendoza. Só esses motivos já nos fazem esperar algo diferente. Na taça o vinho se revela brilhante, denso, um Malbec típico. Os aromas são ligeiros, mas no paladar há uma persistência excelente e o melhor ainda estava por vir. Cerca de 30 minutos depois de aberto, os aromas aparecem marcantes, o paladar fica maduro e o amadurecimento por 12 meses em barricas se mostra presente. Vale a pena sair de Mendoza.
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