Category: Vinho do Dia

Marques de Pluma Crianza 2011: Review

A noite estava fria em São Paulo e isso pede um vinho mais encorpado. Este espanhol é assim. Bonito na taça, possui aromas ligeiros, mas vai muito bem no paladar. Persistente e vivo. Evoluiu bem na taça, mas com certeza precisa de mais algum tempo para atingir seu auge. Um bom vinho para um jantar.

Château Lalaurie 2014: Review

Fruta, muita fruta. Lindo na taça, uma cor palha brilhante clara e delicada. Extremamente aromático e marcante, possui notas cítricas, com nuances de maracujá e abacaxi. Na boca, untuoso, enche a boca, com uma acidez interessante e muito refrescante. Ficou ótimo com camarões.

Perini Quatro 2009: Review

A Casa Perini trabalhou muito bem nesse vinho. Excelente corpo combinado com uma graduação alcoólica mais baixa produziu um vinho equilibrado e muito elegante. Denso e brilhante na taça, aromas complexos por conta da assemblage e um final persistente. Agrada os paladares mais exigentes.

Mataojo 2012: Review

Um uruguaio de estirpe com extraordinário custo benefício. Carnudo, denso, bom. Aromático com uma presença marcante de frutas negras, manteiga e condimentos. Paladar persistente, enche a boca. É um vinho encorpado, que pode parecer duro para algumas pessoas. Excelente companhia para uma boa carne vermelha, massas e comidas fortes.

Château Robin Saint Denis 2010: Review

Os vinhos de Bordeaux que temos degustado têm apresentado o potencial de longevidade como característica em comum. Este vinho não é diferente. Safra 2010, chama a atenção pela juventude dos aromas, cor e paladar. Potente e elegante, vivo na boca, realmente pode ser guardado por pelo menos mais cinco anos. Muito bom.

La Rose de Labérgoce 2008: Review

Este vinho tem uma daquelas características que sempre me chamam a atenção, é um 2008 com corpo, aromas e paladar de 2012. Este “jovem” apresenta aromas de frutas negras e muito corpo, mas com grande elegância no paladar. Denso, chama a atenção pela maciez. Um equilíbrio extraordinário.

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Emanuel e

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