In Situ Eco-Farming Syrah 2010: Review

Item: In Situ Eco-Farming Syrah 2010: Review
Rating: 3.1
Author: Emanuel Alexandre Tavares

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 24/07/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia

Ao abrir a garrafa
Na taça
A prova
Meia hora depois

3.1

Minhas impressões

Esse é do Pack Reserva. Com 85% Syrah e 15% Cabernet Sauvignon, minha expectativa estava alta. A cor é lindíssima, com um toque robi característico. Os aromas um tanto alcoólicos demandaram um tempo de taça para evoluir e realmente poderiam ter ficado melhores. Na boca ele se mostrou muito melhor. Bom corpo, liso, elegante. Fácil de beber. Apesar de 2010, fiquei com a impressão que um decanter ajudaria na evolução.

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Emanuel Alexandre Tavares

Matemático, DBA e desenvolvedor de sistemas, apaixonado por gestão de conteúdo online. Para a experiência de beber um vinho ser completa, precisa de excelente companhia. Com a Renata, divido taças em momentos mágicos.

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