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Depois do sucesso da primeira edição, volta à mesa vinhos portugueses e do mundo com pratos da gastronomia indiana, uma das cozinhas mais desafiantes e aromáticas do planeta!

Aprenda a harmonizar uma refeição e a surpreender os amigos com combinações equilibradas e criativas!

Neste workshop vai: aprender os conceitos essenciais de harmonização, descobrir como o vinho reage ao picante, à gordura e às especiarias, testar combinações num almoço vínico preparado para a sessão, receber material de apoio exclusivo, com tabelas práticas para aplicar tudo em casa ou no restaurante.

Por Luís Bento, Sommelier, e Inês Bento, Enóloga

Preço: 60,00 €/pax

Reservas: +351 939 270 280 ou geral@walkthewine.pt

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After the success of the first edition, Portuguese and international wines return to the table alongside dishes from Indian gastronomy, one of the most aromatic and challenging cuisines in the world!

Learn how to pair a full meal and surprise your friends with balanced and creative combinations.

In this workshop you will: learn the essential concepts of food and wine pairing, discover how wine reacts to spice, fat and aromatic seasoning, test combinations in a wine lunch prepared for the session, and receive exclusive support material, with practical tables to apply everything at home or in the restaurant.

Led by Luís Bento, Sommelier, and Inês Bento, Winemaker.

Price: €60.00/pax

Bookings: +351 939 270 280 or geral@walkthewine.pt