Emanuel Alexandre Tavares

Piccini Memoro Italia: um país inteiro em uma garrafa

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 28/02/2016 | Reviews

Vamos falar de um vinho diferente. O Piccini Memoro Italia foi produzido para comemorar os 150...

Edna Valley Pinot Noir 2013: Review

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 14/02/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia

Um vinho leve, agradável, ótimo para um dia quente. Na taça se apresenta límpido, claro. Aromático, reflete no paladar sua elegância. Talvez para um almoço ensolarado tivesse caído melhor, mas caiu bem com a pizza leve que pedimos.

5 vinhos para acompanhar a pizza

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 14/02/2016 | Gastronomia, Harmonização

Quem nos segue no Instagram ou no Facebook já deve ter notado: pizza é prato obrigatório aqui em...

Clea Crianza 2009: Review

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 10/02/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia

Os vinhos produzidos na região de Ribeira del Duero são bem diferentes de Rioja. Este vinho passa por um estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe dá uma estrutura muito interessante.

Luigi Bosca Malbec Reserva 2012: Review

Posted by Emanuel Alexandre Tavares | 09/02/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia

Este vinho é um excelente exemplo do que pode ser um bom Malbec. Um vinho denso, bonito na taça. Apresenta aromas marcantes, típicos da casta. Estão presentes o fumo achocolatado e um toque de frutas negras.