Portas da Herdade Reserva 2012
Vinho Regional Alentejano: Review
Os portugueses têm feito um excelente trabalho, estão em uma fase boa. …
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Author: Emanuel Alexandre Tavares
Estampa Estate Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2012: Review
Quando vi esse vinho na carta achei sua proposta interessante. Um Cabernet Sauvignon com um toque de Petit Verdot? Só pode dar boa coisa. Para quem não sabe, a Cabernet Sauvignon é famosa por vinhos encorpados e a Petit Verdot é uma uvinha escura e miúda muito potente, utilizada normalmente para dar mais corpo e sabor aos assemblages dos quais faz parte. O resultado não poderia ser outro. Um vinho aromático, potente e que caiu como uma luva com a pizza da noite.
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Pense em uma boa surpresa…
Rio Sol Winemaker’s Selection Alicante Bouschet 2009
Um vinho genioso que requereu um tempo de decanter e uma certa dose de paciência, ambos amplamente recompensados. O som da rolha é bonito, é como abrir um vinho há muito tempo guardado. Você põe na taça e nota que no início ele está bem alcoólico, fechado, escondendo o que vai entregar depois. A primeira vez que o bebi, coloquei em um decanter por uns 30 minutos. Na noite em que escrevi esse post utilizei um aerador.
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Salentein Reserve Merlot 2011 – Qualidade e constância
A Bodega Salentein é uma daquelas empresas em que tudo é bem feito. Este Salentein Merlot Reserva é um daqueles que entrega muito mais do que se paga pela garrafa. Leia o nosso review.
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Somos um casal apaixonado por vinhos que resolveu compartilhar as suas experiências. Aqui falamos dos vinhos que provamos, dos restaurantes que visitamos, dos eventos que realizamos. Participe dessa viagem ao mundo do vinho com a gente!
