A primeira degustação a gente nunca esquece
Sou filha de português e o vinho sempre fez parte dos nossos almoços de domingo. Mas confesso que...
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Author: Renata Pacheco Tavares
SBAV – Degustação da vinícola Viu Manent
El Incidente Carménère 2010. É uma aposta da Viu Manent à Carménère, hoje considerada uva emblemática no Chile. O nome recorda o acidente ocorrido com o proprietário da vinícola, Jose Miguel Viu Bottini, que passeava de balão com amigos no vale do Colchagua quando o mesmo caiu em um mercado aberto no povoado de Santa Cruz, sob os olhos de muitos espectadores. O rótulo traz um balão caindo e a história está escrita na cápsula do vinho. Para nós, esse vinho foi uma grande surpresa. Esqueça as notas herbáceas, este Carménère é diferente. Vale muito a pena.
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Réveillon em “petit comité”
O vinho que acompanhou o bacalhau foi um excelente Quinta da Romaneira 2012, vinho branco da região do Douro, em Portugal. Os aromas frescos e a cor clara preparam você para uma experiência leve e saborosa. Na boca, equilíbrio entre fruta e acidez. Persistente. Um branco elegante, daqueles que temos de provar.
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Gastronomia em Paraty
No ano passado, estávamos fazendo uma viagem pelo litoral do Rio de Janeiro e resolvemos passar um...
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Lançamos a Confraria Virtual Viva o Vinho
Já falamos algumas vezes por aqui, mas não sei se todos já sabem: temos um grupo no Facebook,...
Read MoreNÓS
Somos um casal apaixonado por vinhos que resolveu compartilhar as suas experiências. Aqui falamos dos vinhos que provamos, dos restaurantes que visitamos, dos eventos que realizamos. Participe dessa viagem ao mundo do vinho com a gente!
