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Recebendo Gio Chezhia para a apresentação dos seus projetos vínicos, desenvolvidos ao longo dos últimos anos em colaboração com diferentes enólogos e produtores portugueses.

Este projeto nasce do encontro entre duas culturas profundamente ligadas ao vinho: Portugal e Geórgia. Para Gio, o vinho é um ponto de convergência entre cultura, filosofia e ciência. A partir dessa ideia, recorre a métodos ancestrais de vinificação georgianos — fermentação e estágio em tinajas — aplicados a castas e terroirs portugueses de quatro regiões: Vinho Verde, Douro, Bairrada e Alentejo.

Preço: Early Bird: 15€/pax –  totalmente reembolsáveis
Após 6/02: 15€/pax – 10€ reembolsáveis

Reservas: +351 932 726 770 (Lugares limitados)

EN|

Welcoming Gio Chezhia for the presentation of his wine projects, developed over the last few years in collaboration with different Portuguese winemakers and producers.

This project is born from the encounter between two cultures deeply rooted in wine: Portugal and Georgia. For Gio, wine is a point of convergence between culture, philosophy, and science. Based on this idea, he uses ancestral Georgian winemaking methods — fermentation and aging in tinajas (clay vessels) — applied to Portuguese grape varieties and terroirs from four regions: Vinho Verde, Douro, Bairrada, and Alentejo.

Price: Early Bird: €15/pax – fully refundable
After 06/02: €15/pax – €10 refundable

Reservations: +351 932 726 770 (Limited seating)