Chiaretto Garda D.O.P. Classico 2015
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Ao abrir a garrafa
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Na taça
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A prova
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Meia hora depois
3.8
Minhas impressões
O prato era um salmão assado com alcaparras e estava calor. Este rosé brilhante e claro estava na temperatura certa. Que tal? O aromas remetem a cerejas e framboesa, mas com uma boa mineralidade de fundo. Na boca um certo frisante e um toque gastronômico típico de um vinho italiano. Precisou de uns 15 minutos na taça para abrir. Harmonizou bem com o prato. Iria também muito bem com umas bruschettas. Combina bem com Sol, praia, piscina, …
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