Los Riscos Cabernet Sauvignon 2014: Review
Friozinho pede um ementhal, presunto de Parma e Cabernet. Esse jovem estava brilhante na taça, frutado, aromático e redondo. Um vinho para ser bebido sem compromisso em um grupo de amigos.
Read MorePosted by Emanuel Alexandre Tavares | 25/08/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia
Friozinho pede um ementhal, presunto de Parma e Cabernet. Esse jovem estava brilhante na taça, frutado, aromático e redondo. Um vinho para ser bebido sem compromisso em um grupo de amigos.
Read MorePosted by Emanuel Alexandre Tavares | 21/08/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia
Um belo chileno do Pack Especial para comemorar o ouro brasileiro. Jovem para seu nível, esse possui um toque herbáceo no aroma e muita fruta vermelha. Evoluiu muito bem na taça. Redondo e elegante, um excelente vinho que merece um tempo de guarda para atingir seu auge.
Read MorePosted by Emanuel Alexandre Tavares | 21/08/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia
Esse vinho eu tinha experimentado há muitos anos, na época do seu lançamento. Era um vinho jovem e brilhante. Hoje está diferente, um pouco mais “clássico”. Na taça um vinho denso com um contorno rubi intenso. Os aromas maduros, frutas negras e secas. Na boca, a potência da Cabernet Sauvignon e uma acidez muito interessante. Excelente brasileiro, com uma pegada bem sulamericana, o que é curioso, pois os Cabernets brasileiros que andei degustando recentemente são mais “afrancesados”.
Read MorePosted by Emanuel Alexandre Tavares | 21/08/2016 | Quick Reviews, Vinho do Dia
A Cabernet Sauvignon produz vinhos com uma das cores mais bonitas e vivas, um rubi brilhante e intenso que chama a atenção. Este é assim. Lindo. Sua juventude aparece também nos aromas e no paladar vivo, que impõe respeito. Ele tem capacidade de mais uns 5 anos de guarda tranquila. Encorpado, denso, aromático, o que mais precisa para ser considerado muito bom?
Read MorePosted by Emanuel Alexandre Tavares | 19/08/2016 | Gastronomia
Há lugares que existem há tanto tempo que parecem fazer parte da paisagem. É aquele bar da coxinha tradicional, a hamburgueria onde tudo é feito com produtos de primeira, o restaurante em que a qualidade e o bom atendimento o transformam em referência, uma aposta segura de uma refeição excelente.
Read MoreReceba novidades do mundo do vinho e a agenda da semana.