Author: Emanuel Alexandre Tavares

Quinta do Seival Cabernet Sauvignon 2011: Review

Esse vinho eu tinha experimentado há muitos anos, na época do seu lançamento. Era um vinho jovem e brilhante. Hoje está diferente, um pouco mais “clássico”. Na taça um vinho denso com um contorno rubi intenso. Os aromas maduros, frutas negras e secas. Na boca, a potência da Cabernet Sauvignon e uma acidez muito interessante. Excelente brasileiro, com uma pegada bem sulamericana, o que é curioso, pois os Cabernets brasileiros que andei degustando recentemente são mais “afrancesados”.

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Lagarde Cabernet Sauvignon 2010: Review

A Cabernet Sauvignon produz vinhos com uma das cores mais bonitas e vivas, um rubi brilhante e intenso que chama a atenção. Este é assim. Lindo. Sua juventude aparece também nos aromas e no paladar vivo, que impõe respeito. Ele tem capacidade de mais uns 5 anos de guarda tranquila. Encorpado, denso, aromático, o que mais precisa para ser considerado muito bom?

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