Primeiro vinho dos packs da Confraria Viva o Vinho. Um Cabernet Sauvignon jovem e brilhante. Na taça rubi e denso. Um aroma frutado. Na boca ele está vivo, mas nada que um tempinho na taça não resolva. O final possui um “amarguinho”. Por ser um vinho gastronômico, pede companhia de uma refeição. Uma bela surpresa para sua faixa.
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Degustações na SBAV têm sempre um ar de encontro de amigos. Além de excelentes vinhos, a troca de...
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Um Syrah elegante como poucos. A cor densa e brilhante e os aromas com toque herbáceo não deixam dúvida de que se trata de um Syrah, mas sem exageros o que lhe confere muita elegância no paladar. Um vinho especial, redondo muito bom. Agrada todos os públicos.
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Fechando o final de semana do Evento de Vinhos Chilenos da Confraria Viva o Vinho! Mais um Carménère que me surpreendeu. Muito brilhante na taça, os aromas herbáceos estavam lá, mas em equilíbrio com frutas vermelhas. Na boca uma acidez gostosa, elegância, muita persistência e uma vontade de beber mais. Realmente gostei muito.
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Vamos falar de um Carménère muito bem feito. Quando saquei a rolha, me chamou a atenção a cor escura, um roxo marcante. Tingiu a taça com uma cor densa, profunda ao mesmo tempo brilhante. Os aromas inconfundíveis, marcantes com toques herbáceos típicos da casta se misturam com condimentos. Encheu a boca com potência e elegância. Um belíssimo exemplar dessa uva emblemática do Chile.
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Somos um casal apaixonado por vinhos que resolveu compartilhar as suas experiências. Aqui falamos dos vinhos que provamos, dos restaurantes que visitamos, dos eventos que realizamos. Participe dessa viagem ao mundo do vinho com a gente!
