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“QM à Mesa – Do Rio à Montanha” é um ciclo de experiências vínicas e gastronómicas promovido pela Quintas de Melgaço, que convida o público a descobrir o território de Melgaço de forma integrada e sensorial. Ao longo do ano, a iniciativa apresenta quatro jantares vínicos distintos, cada um inspirado nos produtos, tradições e paisagens da região, entre o rio Minho e as serras de Lamas de Mouro e Castro Laboreiro.

Num formato intimista, os encontros combinam diferentes abordagens culinárias, da tradição à contemporaneidade, sempre em harmonização com os vinhos Alvarinho da Quintas de Melgaço. A primeira experiência será no Restaurante 5 Sentidos e destaca produtos emblemáticos como a lampreia e o sável do rio Minho, reinterpretados pelo chef Álvaro Costa, numa experiência que valoriza a identidade local com criatividade e inovação.

Preço: 60,00 €/pax

Reservas: +351 251 410 020 ou eventos@quintasdemelgaco.pt

EN|

“QM à Mesa – Do Rio à Montanha” is a cycle of wine and gastronomic experiences promoted by Quintas de Melgaço, inviting the public to discover the territory of Melgaço in an integrated and sensory way. Throughout the year, the initiative presents four distinct wine dinners, each inspired by the products, traditions, and landscapes of the region, between the Minho River and the mountains of Lamas de Mouro and Castro Laboreiro.

In an intimate format, the meetings combine different culinary approaches, from tradition to contemporaneity, always in harmony with the Alvarinho wines of Quintas de Melgaço. The first experience will be at Restaurant 5 Sentidos and highlights emblematic products such as lamprey and shad from the Minho River, reinterpreted by chef Álvaro Costa, in an experience that values local identity with creativity and innovation.

Price: 60,00 €/pax

Reservations: +351 251 410 020 or eventos@quintasdemelgaco.pt