Cuvee Saint-Vincent 2015 Vincent Girardin Bourgogne

Fazia tempo que não tomávamos um bom Pinot Noir e esse Borgonha estava em uma garrafeira que visitamos. Não é um vinho clarinho, pelo contrário, se apresenta denso, brilhante com tons violáceos. Aromático, apresenta frutas vermelhas frescas com um toque particular de ameixas. Na boca toda a elegância da casta. Bebe-se muito fácil. Harmonizou muito bem com nosso risoto de pato. Muito bom.