Fin do Produtor Sauvignon Blanc 2015

A Vinicola Fin nos oferece uma excelente oportunidade de conhecer um pouco mais os vinhos da Região das Missões. Este Sauvignon Blanc é muito diferente do que estamos acostumados. Começa pela surpreendente cor dourada. Impossível não parar para olhar. Os aromas remetem amêndoas, caramelo e pão torrado (pelo menos para mim). Na boca uma vocação gastronômica marcante, com uma acidez muito interessante. Acompanhamos de Risoto de Bacalhau.