Avaliação Viva o Vinho
Muito bom
Herdade do Rocim · Alentejo · Tinto · 2015
- Ao abrir a garrafa88
- Na taça88
- A prova90
- Meia hora depois90
A Herdade do Rocim trabalhou muito bem esse reserva. Um vinho que entrega muita elegância e persistência. Os aromas remetem a frutas vermelhas, principalmente cerejas, com uma base de condimentos muito boa. Na boca um vinho com uma acidez interessante, elegante, que enche a boca. A madeira está integrada em todos os momentos, com um ótimo equilíbrio.
Ficha técnica
- Região
- Alentejo
- Produtor
- Herdade do Rocim
- Tipo
- Tinto
- Ano
- 2015
- Grau
- 15% vol.
- Castas
- Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez
- Estágio
- 14 meses em barricas de carvalho francês (após co-fermentação em barricas de carvalho francês (12 dias))
6 meses em garrafa