MEW 2016

Há vinhos que são diferenciados, vinhos que trazem consigo toda uma história de produção e a perspectiva do que se tornarão com o passar do tempo.

São vinhos complexos e especiais, que demandam parar para avaliar calmamente o que estamos tomando e o MEW da Morvalley definitivamente pertence a esse grupo.

Fruto da visão pessoal de José Carlos Pinto e sua esposa Urania Clemente, este é um blend 50% Touriga Franca e 50% Touriga Nacional que nos transmite o reflexo absoluto da paisagem, da história e tradição da mais antiga Região Demarcada do mundo.

Ao colocar na taça ele se apresenta denso, com um tom rubi que mostra juventude, apesar dos quatro anos de safra. Nesse momento percebe-se que é um vinho com grande longevidade.

Os aromas trazem frutas negras, cassis, o frescor da Touriga Nacional, tudo isso sobre uma base especiarias. Ao longo da refeição ele foi abrindo e a harmonia entre madeira e fruta fica mais evidente. Não há sobreposição e estamos falando de um vinho que estagia 18 meses em barricas.

Na boca, um vinho complexo, muito elegante e persistente. Um cavalheiro que tem ótima presença e excelente estrutura. Traz também um fundo de alcaçuz e foi excelente companhia para o almoço.

Ficamos imaginando como ele estará em 10 anos ou mais.