Avaliação Viva o Vinho
Muito bom
Santos & Seixo · Douro · Branco · 2016
- Ao abrir a garrafa88
- Na taça88
- A prova88
- Meia hora depois88
O jantar era um delicioso salmão fresco grelhado e pedia um bom vinho branco com complexidade para contrabalançar o prato. Esse reserva do Douro correspondeu muito bem. Na taça seu tom dourado claro mostra ser um vinho mais potente. Os aromas tem um ótimo equilíbrio entre frutas brancas e floral. Na boca um vinho elegante com clara vocação gastronômica, fresco, com um toque mineral e um fundo seco. Tudo muito integrado. Acompanharia muito bem carne de porco.
Ficha técnica
- Região
- Douro
- Produtor
- Santos & Seixo
- Tipo
- Branco
- Ano
- 2016
- Grau
- 13% vol.
- Castas
- Viosinho, Rabigato, Gouveio Real
- Estágio
- Não disponível