Terras do Pó Reserva 2016

Avaliação Viva o Vinho

Muito bom

Casa Ermelinda Freitas · Península de Setúbal · Tinto · 2016

  • Ao abrir a garrafa87
  • Na taça88
  • A prova90
  • Meia hora depois92

Um vinho justo. Entrega o que promete. Denso na taça, brilhante, aromas que combinam frutas vermelhas, pimenta preta, cravo, boa complexidade.

Na boca taninos um pouco presentes no começo e uma acidez interessante. Pede comida. Harmonizamos com pasta a bolonhesa bem condimentada e aí ele se revelou. Ficou perfeito. Alguns vão achá-lo um pouco amadeirado. Eu já achei que estava bem integrada e ajudou ainda mais na harmonização.

A fair wine. Deliver what it promises. Dense in the glass, bright, aromas that combine red fruits, black pepper, cloves, good complexity.

In the mouth tannins a little present at the beginning and an interesting acidity. Orders food. We paired with the well-seasoned bolognese pasta and then it revealed itself. It is perfect. Some will find it a bit woody. I already thought it was well integrated and helped further in harmonization.

Ficha técnica

Região
Península de Setúbal
Produtor
Casa Ermelinda Freitas
Tipo
Tinto
Ano
2016
Grau
14,5% vol.
Casta
Castelão 100%
Estágio
9 meses em barricas de carvalho francês (meias pipas)
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