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Nesta prova cega exclusiva, você é convidado a mergulhar na essência do arquipélago dos Açores, onde o foco recai inteiramente no que está dentro do copo. Sem a influência de nomes ou produtores, terá a oportunidade de confrontar a mineralidade cortante dos solos basálticos e a salinidade vibrante das castas autóctones, numa experiência de pura descoberta sensorial.

A seleção foi rigorosamente curada por Paulo Pimenta, reunindo vinhos que representam o topo da pirâmide da produção insular. Entre edições limitadas e vinhos de “curral”, os participantes serão guiados por uma viagem que atravessa a complexidade de brancos que atingem regularmente notas extremamente altas na crítica nacional e internacional. É a oportunidade perfeita para testar o seu palato e identificar o perfil vulcânico que realmente o conquista.

Num ambiente sofisticado e descontraído, ideal para partilhar impressões com outros entusiastas e aprimorar os seus conhecimentos sobre a viticultura heroica do Atlântico.

Preço: 25,00 €/pax

Reserva obrigatória: wineandstuff1@gmail.com

EN|

In this exclusive blind tasting, you are invited to dive into the essence of the Azores archipelago, where the focus falls entirely on what is inside the glass. Without the influence of names or producers, you will have the opportunity to confront the sharp minerality of basaltic soils and the vibrant salinity of indigenous grape varieties in an experience of pure sensory discovery.

The selection was strictly curated by Paulo Pimenta, gathering wines that represent the top of the pyramid of island production. Between limited editions and “curral” wines, participants will be guided through a journey that crosses the complexity of whites that regularly achieve extremely high scores in national and international criticism. It is the perfect opportunity to test your palate and identify the volcanic profile that truly wins you over.

In a sophisticated and relaxed atmosphere, ideal for sharing impressions with other enthusiasts and enhancing your knowledge of heroic Atlantic viticulture.

Price: 25.00 €/pax

Mandatory reservation: wineandstuff1@gmail.com