março, 2020
Descrição
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Descrição
Restaurante Terraço Itália, em parceria com a World Wine, recebe a vinícola Castello Banfi – dona dos mais expressivos rótulos toscanos – para um jantar harmonizado no dia 23 de março.
Evento conta com a preseça de Philip Marconi – embaixador e diretor da vinícola – e, ainda, com um jantar preparado pelo chef toscano Pasquale Macini.
A ementa é constituída por 4 tempos:
- Polvo Picante harmonizado com Centine Bianco IGT
- Tortino de batata ao creme de parmiggiano harmonizado com Centine Rosso IGT
- Ravioli ao Taleggio harmonizado com Aska Bolgheri Rosso DOC
- Carré de Cordeiro ao próprio molho com polenta cremosa harmonizado com Brunello di Montalcino DOCG
- Semifreddo de terrone piemontês
O custo de participação é de R$ 350,00 por pessoa, mediante reserva antecipada.
Para inscrições ou mais informações: eventos@terracoitalia.com.br | (011) 2189-2936
Terraço Itália Restaurant, in partnership with World Wine, welcomes the winery Castello Banfi – owner of the most expressive Tuscan labels – for a harmonized dinner on March 23.
The event will count with the presence of Philip Marconi – ambassador and director of the winery – and also with a dinner prepared by Tuscan chef Pasquale Macini.
The menu consists of four times:
- Spicy Octopus harmonized with Centine Bianco IGT
- Potato tartine with parmiggiano cream harmonized with Centine Rosso IGT
- Ravioli to Taleggio harmonized with Aska Bolgheri Rosso DOC
- Lamb Carré in own sauce with creamy polenta harmonized with Brunello di
- Montalcino DOCG
- Piedmont terrone semi-freeddo
The cost of participation is R$ 350.00 per person, subject to previous reservation.
For registration or more information: eventos@terracoitalia.com.br | (011) 2189-2936
Horário
(Segunda-feira) 20:00 - 22:00 BRT
Endereço
Terraço Itália
Av. Ipiranga, nº344 - 41º - Centro
Organizador
Terraço Itália
