Os três reservas da gama Quinta Nova são as mais recentes novidades da produtora duriense Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Marcados pela tensão e linearidade identitárias de um terroir irrepetível, são também ADN de uma propriedade bicentenária – ei-los, o monocasta, o blend e o blanc de noir.
Os aromas varietais deixam pouca margem para dúvidas, e o Quinta Nova Reserva Touriga Nacional não é exceção. Fruto da vindima de 2022, e com nove meses de estágio em barricas de carvalho francês de segundo ano, o vinho nasce de uma parcela que corresponde às primeiras plantações monovarietais na região do Douro, um projeto pioneiro deste produtor. A cor profunda e os perfumes densos denunciam facilmente a casta que lhe dá origem – aromas que remetem ora para a delicadeza da violeta, ora para a flor de laranjeira, sem esquecer os omnipresentes frutos silvestres (mirtilos e amoras pretas). Em boca, a textura sedosa marcada pela camada de fruta negra e a suculência dos taninos já bem definidos pelo tempo. Frescura e mineralidade ajudam ainda a compor a experiência.
Fruto da harmonia de um quarteto de castas tradicionais no Douro – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão –, o Quinta Nova Reserva Terroir 2022 remete para a simplicidade e transparência do terroir da quinta centenária e dos terraços vinhateiros que marcam a paisagem. Cor intensa, densidade e aromas sedutores, com uma sofisticação que só a madeira de carvalho francês consegue aportar, são características intrínsecas a um vinho de estrutura musculada e textura suculenta. Tamanha força em copo só poderia produzir um final longo e tenso, digno de um vinho que reflete a identidade do terroir da Quinta Nova, dadas as uvas provenientes de diferentes parcelas e o blend de castas.
E se o ano de 2021 diz respeito à primeira colheita do Quinta Nova Blanc de Noir Reserva, a edição mais recente data de 2023 – é este um vinho onde o classicismo da matéria-prima se conjuga com o modernismo da enologia. O reserva branco, único e vanguardista no Douro, nasce de uma uva tinta: é preciso subir as encostas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo para encontrar uma Tinta Roriz que, dada a altitude, beneficia de maior frescura e linearidade. O resultado traduz-se num vindo poderoso em boca e, ao mesmo tempo, delicado no nariz, onde notas cítricas andam de mãos dadas com a fruta branca de caroço – o aroma é complexo, vibrante e enigmático, até. Já o corpo é compacto, conciliando frescura com tensão, com um final de boca a sugerir presença.
Apesar das características distintas, os três vinhos têm a origem como denominador comum: são eles provenientes das 41 parcelas existentes na histórica Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, há 250 anos debruçada sobre o rio e morada um terroir muito próprio.
Quinta Nova Reserva Touriga Nacional 2021 | P.V.P.R: 18€ | 750ml
Quinta Nova Reserva Terroir 2022 | P.V.P.R: 18€ | 750ml
Quinta Nova Reserva Blanc de Noir 2023 | P.V.P.R: 18€ | 750ml