Avaliação Viva o Vinho
Agradável
Cà Maiol · Lombardia · Rosé · 2015
- Ao abrir a garrafa80
- Na taça80
- A prova64
- Meia hora depois80
O prato era um salmão assado com alcaparras e estava calor. Este rosé brilhante e claro estava na temperatura certa. Que tal? O aromas remetem a cerejas e framboesa, mas com uma boa mineralidade de fundo. Na boca um certo frisante e um toque gastronômico típico de um vinho italiano. Precisou de uns 15 minutos na taça para abrir. Harmonizou bem com o prato. Iria também muito bem com umas bruschettas. Combina bem com Sol, praia, piscina, …
Ficha técnica
- Região
- Lombardia
- Produtor
- Cà Maiol
- Tipo
- Rosé
- Ano
- 2015
- Castas
- Barbera, Sangiovese, Marzemino, Groppello
- Estágio
- Não disponível