Este foi um mês especial na Confraria Viva o Vinho. Realizamos uma grande imersão em uma das mais tradicionais regiões...
Château L’étoile de Clotte 2011
88 pontos
Um Saint-Émilion Grand Cru. Um vinho para ser apreciado devagar. Brilhante na taça, exibe tons de cereja contra a luz, demonstrando juventude. Os aromas remetem a anis, compota, geleia. No paladar é um vinho encorpado e gastronômico e muito persistente. Demandou um tempo de taça para abrir e com segurança potencial de guarda de mais 10 anos pelo menos.
Château Citran 2006
90 pontos
Foi o mais antigo dos vinhos degustados durante o Evento de Bordeaux da Confraria Viva o Vinho. Como era de se esperar, estava maduro, mas com sinais de que ainda iria muito longe. Na taça uma cor densa, com alo brilhante. Aromas maduros de frutas negras e presença clara de especiarias. Um toque de alcaçuz, diferente. Na boca carnudo, persistente, impossível passar despercebido. Um belíssimo e potente vinho de Bordeaux.
Château Moulin de Mallet 2011
68 pontos
Um belo Bordeaux para acompanhar um jantar. Outro da série de bons vinhos com ótimo custo benefício. Elegante e marcante, evolui na taça. Beba com calma e apreciando.
Marques de Pluma Crianza 2011
65 pontos
A noite estava fria em São Paulo e isso pede um vinho mais encorpado. Este espanhol é assim. Bonito na taça, possui aromas ligeiros, mas vai muito bem no paladar. Persistente e vivo. Evoluiu bem na taça, mas com certeza precisa de mais algum tempo para atingir seu auge. Um bom vinho para um jantar.
Esporão Reserva 2002
100 pontos
Um vinho que é uma experiência. Assim começo a falar desse senhor que tive o prazer de degustar. Estávamos em...
Château Lalaurie 2014
70 pontos
Fruta, muita fruta. Lindo na taça, uma cor palha brilhante clara e delicada. Extremamente aromático e marcante, possui notas cítricas, com nuances de maracujá e abacaxi. Na boca, untuoso, enche a boca, com uma acidez interessante e muito refrescante. Ficou ótimo com camarões.
A Casa Perini trabalhou muito bem nesse vinho. Excelente corpo combinado com uma graduação alcoólica mais baixa produziu um vinho equilibrado e muito elegante. Denso e brilhante na taça, aromas complexos por conta da assemblage e um final persistente. Agrada os paladares mais exigentes.
Mataojo 2012
72 pontos
Um uruguaio de estirpe com extraordinário custo benefício. Carnudo, denso, bom. Aromático com uma presença marcante de frutas negras, manteiga e condimentos. Paladar persistente, enche a boca. É um vinho encorpado, que pode parecer duro para algumas pessoas. Excelente companhia para uma boa carne vermelha, massas e comidas fortes.
Um potente e gastronômico vinho de Bordeaux. Uma pegada forte ao abrir, evoluiu muito na taça. Atraente, aromático, uma acidez que pede comida. Deixa os dentes lisos. Depois de uma hora aberto, ainda exibia muita força. Lembra um carnudo sul-americano. Aliás, nunca eu diria que este vinho é um 2007.
Château Robin Saint Denis 2010
68 pontos
Os vinhos de Bordeaux que temos degustado têm apresentado o potencial de longevidade como característica em comum. Este vinho não é diferente. Safra 2010, chama a atenção pela juventude dos aromas, cor e paladar. Potente e elegante, vivo na boca, realmente pode ser guardado por pelo menos mais cinco anos. Muito bom.
La Rose de Labérgoce 2008
75 pontos
Este vinho tem uma daquelas características que sempre me chamam a atenção, é um 2008 com corpo, aromas e paladar de 2012. Este "jovem" apresenta aromas de frutas negras e muito corpo, mas com grande elegância no paladar. Denso, chama a atenção pela maciez. Um equilíbrio extraordinário.