Avaliação Viva o Vinho
Excelente
Pulenta Estate · Mendoza · Tinto · 2011
- Ao abrir a garrafa80
- Na taça100
- A prova90
- Meia hora depois90
Como era de se esperar, é um vinho denso e brilhante, do tipo que literalmente tinge a taça. Lágrimas em abundância e lentas. Os aromas possuem uma presença inicial marcante de pimentão fresco e especiarias, que evoluem para café, algo bem diferente. Na boca muita, mas muita elegância, com um ataque inicial redondo, final longo e persistente. Não a toa essa safra recebeu 91 pontos de Robert Parker.
A história desta prova: Comemorando o Evento Mendoza no Grand Cru Moema
Ficha técnica
- Região
- Mendoza
- Produtor
- Pulenta Estate
- Tipo
- Tinto
- Ano
- 2011
- Grau
- 14,5% vol.
- Casta
- Cabernet Franc 100%
- Estágio
- 18 meses em barricas de carvalho francês novas (malolática espontânea em barrica)