Mestre Daniel Talha XV Tinta Grossa 2019. De um evento virtual muito especial promovido pela XXVI Talhas, deixamos para abrir depois este Mestre Daniel Talha XV, um vinho topo de gama da vinícola.
Le Hameau Sauvignon Blanc 2018. Escolhemos este francês Sauvignon Blanc que toca duas grandes discussões do universo dos vinhos: o teor alcoólico e o tipo de vedante.
Não é todo dia que você é convidada para um evento desse tipo, o jantar de 30 Anos da “Nova Era” da Quinta de la Rosa, realizado em um lugar muito bonito, a casa do embaixador do Reino Unido em Lisboa, com organização e cerimônia impecáveis.
Este vinho tem três safras. Ele é a máxima expressão de três produções combinadas para oferecer um Malbec poderoso e único. É um vinho de guarda, que na taça é denso e brilhante. Os aromas de fumo achocolatado se misturam com frutas negras, com um fundo de cravo. Na boca um vinho para ser mastigado. Chocolate, ameixas, se combinam em um vinho potente e elegante, finalizando com uma excelente persistência. Chega a ser leve. Maravilhoso exemplar de Malbec. Harmonizamos com um Ancho e um Prime Rib.
Quinta da Mieira Reserva Tinto 2010. Na taça uma cor densa, escura, brilhante e chamativo. Os aromas fechados no começo, abriram e mostraram grande exuberância de frutas negras e condimentos. Na boca, um belíssimo exemplar do Douro. Com muita potência, persistência e uma acidez deliciosa. Um vinho "carnudo", bom, muito bom, excelente. Um potente, gastronômico e legítimo português.
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