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Num ambiente informal e amigável, a excelência dos vinhos e a riqueza gastronómica da região Tejo serão as protagonistas da formação ministrada pelo sommelier Rodolfo Tristão e pelo chef Pedro Sommer.

A iniciativa é aberta a profissionais da restauração e similares que pretendam adquirir ou aprofundar conhecimentos sobre harmonização entre vinhos e gastronomia, com vista à elevação do serviço e informação que prestam, nos seus estabelecimentos, aos seus clientes. A formação integra o programa Cidade do Vinho 2024 e aos/às participantes serão entregues certificados de participação.

Evento Gratuito – Inscrição prévia é necessária.

Informações e Inscrições: +351 919 544 548 (rede móvel),  +351 243 701 257 (rede fixa) ou museu@cm-cartaxo.pt

EN|

In an informal and friendly environment, the excellence of the wines and the gastronomic richness of the Tejo region will be the main highlights of the training conducted by sommelier Rodolfo Tristão and chef Pedro Sommer.

This initiative is open to hospitality professionals and similar fields who wish to acquire or deepen their knowledge of wine and food pairing, aiming to enhance the service and information they provide to their customers in their establishments. The training is part of the Cidade do Vinho 2024 program, and participants will receive certificates of participation.

Free event – prior registration is required. 

For information and registration: +351 919 544 548 (mobile), +351 243 701 257 (landline), or museu@cm-cartaxo.pt.