Foi uma noite de grande aprendizado, tomar 10 vinhos com Carlos Cabral.
Em novembro estivemos na segunda edição do Vinho na Vila, um evento com a proposta de não apenas divulgar, mas...
Sou filha de português e o vinho sempre fez parte dos nossos almoços de domingo. Mas confesso que nunca havia...
O convite era para um almoço de sexta-feira promovido pela Academia da Carne Friboi e a World Wine. A combinação...
Não é todo dia que se testemunha o nascimento de um vinho. Mais raro ainda de uma nova vinícola portuguesa com um proprietário brasileiro. Este é o caso da Casa Álvares. Este vinho personalíssimo reflete a simpatia do dono da vinícola. Brilhante e denso na taça, chama logo a atenção por seus aromas que remetem a frutas vermelhas e com um fundo típico dos vinhos do Douro. Na boca muita elegância e fruta. Um vinho gastronômico, redondo, que evoluiu muito na taça e muito bom para reunir a família e fazer uma ótima refeição. Experimente um javali e cordeiro.
No início de abril recebemos um convite especial: participar de um wine dinner no recém-inaugurado restaurante Loup, em São Paulo,...
Um dos passeios que mais gostamos em nossa viagem ao Chile, no final de 2013, foi a visita à vinícola...
Evento de apresentação de novas colheitas e estreias de Vinhos do Tejo produzidos com a casta Fernão Pires, com a nossa prova e análise.
