No início de abril recebemos um convite especial: participar de um wine dinner no recém-inaugurado restaurante Loup, em São Paulo,...
Durante uma semana, Lisboa será palco de experiências gastronómicas exclusivas que unem chefs de renome, vinhos de excelência e criatividade em torno da arte de bem-receber.
Uma excelente comida, ótimos vinhos, pessoas animadas e com a mesma disposição para conhecer um menu diferente e se divertir....
Massa saborosa e crocante por fora, molho em profusão, mussarela farta e fumegante, cores e aromas convidativos, como resistir a uma bela pizza? E se a massa for produzida com uma farinha importada da Itália que garante ainda mais o resultado? Tudo isso nós encontramos na Di Fondi Pizzaria.
Para não errar em um jantar tão diversificado, ficamos com um italiano: Nicodemi Montepulciano d'Abruzzo. É um vinho um pouco mais leve, fica menos tempo em barricas de carvalho, mas é muito bem feito, possui a mesma potência, cores e aromas característicos da uva e da região.
No ano passado, estávamos fazendo uma viagem pelo litoral do Rio de Janeiro e resolvemos passar um dia em Paraty....
O Sofitel Lisbon Liberdade, seguindo a paixão da marca pela gastronomia e a sua inconfundível “Live the French Way”, organiza o evento “Les Dîners” numa celebração da gastronomia francesa moderna, incorporando técnicas modernas e estilo discreto ao menu.
A chef Marlene Vieira apresenta o primeiro de quatro jantares anuais, cada um focado nos produtos sazonais da estação.
