Quinta do Isaac 2012
100 pontos
Boa conversa, muitos sorrisos e chega o prato principal, cordeiro com purê de abóbora e emulsão de hortelã. Maravilhoso. A...
Ancellotta Reserva do Produtor 2012 FIN
85 pontos
Um vinho brasileiro produzido com o esmero dos Amarones. Que tal? Utiliza-se um saco de material orgânico importado da Itália. São 12.000 cachos de uva que permanecerão ensacados individualmente por 30 dias. O resultado é um vinho encorpado e gastronômico. Na taça é muito escuro com um alo ocre. Tinge a taça. Os aromas são complexos, remetendo a uma soma de frutas vermelhas e um fundo de condimentos e fumo. Na boca um vinho encorpado com um toque bem italiano. Um vinho para refeição por excelência. Prepare a costela de porco, massa condimentada ou aquela carne tenra ao ponto.
Vale dos Amantes
58 pontos
Um típico vinho do dia a dia, mas muito interessante. Na taça brilhante e violáceo. Os aromas frutados são ligeiros. Na boca um vinho simples, porém que entrega bem para a sua proposta. Liso, redondo e fácil de beber. Acompanhou muito bem o espaguete com linguiça condimentado em nosso jantar a dois.
Tannat Fin
73 pontos
A Vinícola Fin é um negócio de família, começou em 1876, e este vinho reflete isso. É um Tannat tradicional. Denso e bonito na taça, com um belo alo rubi. Muito aromático, entrega rapidamente ameixas secas, fumo e um fundo de condimentos convidativo. Na boca boa complexidade e uma certa aspereza inicial que não incomoda, ao contrário, pede comida. Evoluiu muito na taça, ficou elegante, mas com aquela pegada de Tannat. Curiosamente é um vinho de 12% de álcool e não passa por barricas, tornando-o ótima companhia para um jantar. Vale a pena experimentar.
Fin do Produtor Sauvignon Blanc 2015
65 pontos
A Vinicola Fin nos oferece uma excelente oportunidade de conhecer um pouco mais os vinhos da Região das Missões. Este Sauvignon Blanc é muito diferente do que estamos acostumados. Começa pela surpreendente cor dourada. Impossível não parar para olhar. Os aromas remetem amêndoas, caramelo e pão torrado (pelo menos para mim). Na boca uma vocação gastronômica marcante, com uma acidez muito interessante. Acompanhamos de Risoto de Bacalhau.
Casa Álvares Reserva 2014 DOC Douro
82 pontos
Eventos de degustação de vinhos há muitos, com novidades também, mas estar com o fundador de uma nova vinícola ao...
Iter Douro DOC 2013
85 pontos
Um vinho muito elegante, que passa por um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês com grande potencial de guarda. Se apresenta denso, brilhante e rubi na taça. Os aromas remetem a frutas vermelhas com um fundo de condimentos, convidando a uma prova mais lenta. Na boca um vinho potente, aveludado, elegante e persistente. Gastronômico, pede que se sente à mesa. Belíssimo português. Ficamos imaginando daqui a cinco anos ou mais.
Negresco Garda Classico Rosso 2010
78 pontos
Um 2010 com corpinho de 2014. Essa é uma boa definição para este vinho que ainda tem um bom caminho pela frente. O alo rubi na taça, aromas de frutas vermelhas demonstram bem isso. Estavam lá também um fundo de condimentos e uma certa mineralidade. No paladar um vinho complexo e interessante. Acompanhamos com queijos, pães e patês. Estávamos com amigos e ele rendeu muito assunto. Excelente vinho.
Chiari Vino Rosso
58 pontos
Que tal um vinho descompromissado para comer um espaguete com a família, dar risada e se divertir? Pois é este o vinho. Um vinho brilhante, rubi, com aromas de frutas vermelhas e bem frutado. Um vinho descomplicado, bom para comer uma bela pizza também ou um bife grelhado, nada de comida complicada. Você põe na boca e sabe que veio da Itália. Muito bacana para o dia a dia.
Vicentin Backbone Perazinico 2013
93 pontos
Falar de um vinho desse nível é sempre agradável. Seu assemblage publicado no rótulo principal já é um convite. São 30% de Cabernet Franc, 30% de Petit Verdot, 30% de Cabernet Sauvignon e 10% de Malbec. O que se tem na taça como resultado é um vinho escuro, misterioso. Os aromas são muito complexos, até por conta do assemblage. Presença marcante de ameixa seca, um toque de frescor, madeira, até um certo amanteigado. O paladar é marcante e igualmente sofisticado. Convido você a colocar um gole maior na boca e literalmente mastigá-lo. Prepare-se para ficar um tempo com sua companhia falando sobre o vinho. Este é um vinho protagonista.
Garda Classico Rosso Fabio Contato 2010
78 pontos
Mais um grande vinho da Cà Maiol. Com um começo um tanto fechado, demandou um tempo na taça para abrir. Na taça sua cor vermelha densa e brilhante aparenta um vinho mais jovem. Já os aromas remetem ameixas secas, frutas secas e têm um fundo de condimentos, como pimenta do reino. Rendem ainda um toque de tabaco, como comentei, dê um tempo para ele. Na boca elegância de um senhor 2010. Está pronto para ser aproveitado.
Chiaretto Garda D.O.P. Classico 2015
76 pontos
O prato era um salmão assado com alcaparras e estava calor. Este rosé brilhante e claro estava na temperatura certa. Que tal? O aromas remetem a cerejas e framboesa, mas com uma boa mineralidade de fundo. Na boca um certo frisante e um toque gastronômico típico de um vinho italiano. Precisou de uns 15 minutos na taça para abrir. Harmonizou bem com o prato. Iria também muito bem com umas bruschettas. Combina bem com Sol, praia, piscina, ...